氣，原是一個哲學(xué)概念，指構(gòu)成天地萬物初，始的最基本的物質(zhì)。天地宇宙之間，凡有生命都必有“氣”，氣論貫串著中國傳統(tǒng)藝術(shù)和人物品藻的始終。
關(guān)于茶氣的理解，可謂眾說紛紜。茶氣，從醫(yī)學(xué)生理角度去窺探茶氣， 實質(zhì)是茶之所以為茶的物質(zhì)基礎(chǔ)在進入人體后引起的藥理作用與人的精神活動相結(jié)合的綜合作用。我們形容茶氣，往往用“茶氣足不足”、“茶氣正不正”、“茶氣厚不厚”等詞語形容。
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有人認為，茶有“三氣”，即“地氣”、“茶氣”、“人氣”。
一曰：“地氣”，乃茶之本味，一款茶的山場環(huán)境，決定了它具備什么樣的特質(zhì)。
二曰：“茶氣”，這就是茶所具有的能量，茶氣足的茶，必是好茶?！安铓狻庇钟袆e于“茶味”，“茶氣”是一種抽象無形的，需要用心才能感受到，而“茶味”是一種具體的味覺。
三曰“人氣”，即喝茶的人所形成的氣場，可能因為大家所處的環(huán)境不同，“人氣”也會相異，因此，相同的茶，對不同的人，便有不同的經(jīng)驗，不同的感受，不同的故事，不同的歷史，不同的見證。
茶氣不只是以口鼻欣賞，而是以身體感知。這一點，練氣功者、中醫(yī)、出家人和不嗜葷腥的最容易感受，茶氣歸肺經(jīng)脾經(jīng)，品飲時，丹田手足微微生熱發(fā)汗，甚至有如練氣功時得氣的感覺，這似乎從中醫(yī)理論更能解釋清楚。
茶氣是無形的，然而茶氣也是客觀存在的，有經(jīng)驗的人都有體會。如果從中醫(yī)學(xué)的角度來看，飲茶有行散的作用，散來自于辛，辛則散，散則行，行則血脈通，這就是氣通。有形的茶，通過無形的氣，進入人體內(nèi)部，運行于經(jīng)絡(luò)之中、作用于人體相關(guān)部位，而引起的人體知覺的變化。一般來說，由這種知覺的變化大小，來確定茶氣的強弱。如果茶氣達到了一定強度感覺，促使人體微循環(huán)運轉(zhuǎn)得以改善，從而使得人除能夠感受到強勁口腔感覺外，還能感受到熱氣在體內(nèi)溫流、激蕩升騰、毛孔松馳微張、微汗、排氣等身體感覺，并在品飲后有一種浸沐在愉悅輕松、飄然安舒的意境感受中，這說明茶氣很強；相反，如果喝茶品茗時上述感受不強烈則說明茶氣弱。品飲茶氣飽滿的茶，能使體氣通順，反映出人身體的微循環(huán)正常運轉(zhuǎn)起來了。可以看出，飲老茶對人體的健康所起的作用非同尋常。
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越是自然狀態(tài)下的茶，其對人體經(jīng)絡(luò)的滲透力就越強。滲透力越強的物質(zhì)，越容易令人產(chǎn)生更加深入和持續(xù)的感覺。老茶，野生茶，古喬木或老樅，巖石土壤孕育的茶樹是比較容易感應(yīng)到茶氣的，人工培育的平地茶較弱，施加農(nóng)藥和使用添加劑的茶幾乎是無茶氣的。
茶氣是品茶中重要的一環(huán)，老茶客喝到好茶常會發(fā)表高見說這款茶茶氣豐厚，喝完全身通暢，
而新茶客一頭霧水之時，心想：“到底哪里有氣?。吭趺锤杏X不到？”原因可能有以下幾種：
1、缺乏引導(dǎo)。初入茶界的茶友，對茶敏感度很高，但是沒有遇到善于引導(dǎo)的老茶友，沒有機會體驗到茶氣的奧妙。
2、體內(nèi)循環(huán)不佳。現(xiàn)代人大部分都存在亞健康問題，體內(nèi)血液循環(huán)不好，氣的循環(huán)也不佳，身上的氣被堵住了，自然體驗不到茶氣的存在。
3、飲食問題。現(xiàn)代人的飲食，重口味、油炸、加上各式各樣的化學(xué)食品添加劑、肉品的抗生素、蔬菜的農(nóng)藥殘留等，使得身體的敏感度節(jié)節(jié)下降。
4、培育過程中參雜添加物。不論是種植過程中使用農(nóng)藥化肥，還是制作過程中添加化學(xué)添加劑，這類茶是無茶氣可言的，喝了甚至可能會引起鎖喉、胸悶、頭暈、身體不適等情況。
5、造不精無好茶。制茶工藝博大精深，尤其是青茶的制作技藝，工藝不到位，茶葉的微量元素、礦物質(zhì)、茶多酚等物質(zhì)沒有轉(zhuǎn)化到位，是不容易充分感應(yīng)到茶的香氣、茶湯的飽滿度和茶的韻味。
“茶氣的體驗，通常宜在晴天申時（下午三點至五點）進行，其實正值兩餐之間，眾人行談之際，其時氣候不寒不熱，人也正好不饑不飽，飲道通暢，耗蓄平衡，此時飲茶，體驗最接近客觀，也最契合養(yǎng)身之道。茶氣隨熱而發(fā)，因此要熱飲，以不燙為度，濃淡適宜。”茶越自然，其氣越正。真正能夠體驗到茶氣本身的人，其身體經(jīng)絡(luò)必是通透無阻的，這樣的身體，就像一個透明隧道，借用喜茶者一句話“寂然不動感而遂通”。
同一道茶，不同的時間、天氣、環(huán)境、心情，乃至不同的體質(zhì)和身體對茶氣的感應(yīng)，每個人對茶氣的反應(yīng)不同，或許，這就是人與茶的緣份吧。用心喝茶，認真、執(zhí)著，方能體會微妙的茶中氣韻！
